Parmi les épreuves du trophée du lycée, il y a la réalisation d'une affiche sur laquelle on doit présenter notre établissement (Les Sardières).
Pour cela une équipe de trois élèves s'y est attelée. Motivés et heureux de pouvoir apporter un peu de leur aide pour ce trophée, ils se réunissent assez souvent et donnent toute leur énergie pour ce travail.

Les élèves qui ont l'honneur de s'occuper de moi

Nom :   Bal

Prénom : François

Age :  16 ans

Motivation : cela me plait vraiment d'aller au salon de l'Agriculture pour présenter un vache du lycée. C'est pour moi  une satisfaction personnelle.

Rôle au salon : je vais faire le clippage parce que j'aime m'occuper, préparer une vache.


Avenir : plus tard, mon souhait  serait de faire une maitrise d'élevage puis de m'installer sur l'exploitation familiale (avec ma mère)

Nom : Carrel

Prénom : Kelly

Age : 17 ans

Motivation : la découverte d'autres animaux, et tout ce qui touche à l'Agriculture, ainsi que représenter mon lycée. C'est une expérience unique que je peux vivre avec mes amis

Rôle au salon : je vais présenter la vache  parce que j'aime montrer ma passion aux autres personnes

Avenir : actuellement en Bac pro CGEA, je voudrais plus tard travailler dans le milieu agricole.

Je suis fière et heureuse de travailler sur ce projet commun avec mes amis et élèves de ma classe



Nom : Jolivet

Prénom : Alexis

Age : 16 ans

Motivation :  je voudrais voir le salon de l'Agriculture

Rôle au salon : je vais réaliser le clippage puisque c'est mon activité préférée.

Avenir : je souhaite faire un BTS ASCE mais je veux auparavant finir et réussir mon Bac pro.

Nom : Debost

Prénom : Gabrielle

Age : 19 ans

Motivation : je veux présenter mon lycée ainsi que visiter le salon de l'Agriculture qui me fait tant envie depuis petite. Cela est aussi une bonne expérience personnelle et de groupe

Rôle au salon : au salon je vais m'occuper de la présentation puisque je n'éprouve aucune difficulté de parole face au public

Avenir : suite a l'obtention de mon Bac Pro, je souhaiterais faire un BTS ou partir à l'étranger pour plus tard m'installer avec des vaches laitières. 

Je suis très fière de représenter mon lycée et de montrer à ceux qui ne connaissent pas les études agricoles que c'est possible et intéressant autant pour les garçons que pour les filles.

Nom : Millet

Prénom : Florian

Age : 16 ans

Motivation :  je veux aller au salon de l'Agriculture pour représenter mon lycée mais plus particulièrement pour avoir présenté au moins une fois dans ma vie une vache au salon.

Rôle au salon :  au salon je mènerai Capucine, la vache de notre lycée, sur le ring, avec mes deux camarades qui feront sa présentation.


Avenir : une fois le Bac Pro terminé, je souhaiterais faire un BTS PA pour ensuite travailler dans un centre d'insémination en génétique.

Je suis fier de représenter mon lycée mais plus que tout de pouvoir participer a ce trophée des lycées. Depuis tout petit je suis passionné par les vaches aujourd'hui je peux montrer ma passion à Paris

Nom : Jacquier


Prénom : Laurène


Age : 17 ans


Motivation : j'ai toujours voulu aller au salon de l'Agriculture et participer à un concours et aujourd'hui ces deux rêves sont réalisés grâce au lycée des Sardières que je suis fière de représenter


Rôle au salon : je vais clipper Capucine avec Francois et Alexis car les vaches et moi c'est une grande histoire d'amour !!!


Avenir : je souhaiterais avoir mon Bac Pro pour ensuite m'installer avec un troupeau de vaches laitières.

Alors rendez-vous en Février pour une semaine inoubliable et j'espère que nous ramènerons un trophée dans nos valises !!!

stage de CGEA

En CGEA, les élèves doivent effectuer un stage traite qui consiste à :

• préparer la salle de traite
• rentrer les vaches en aire d'attente
• nettoyer la mamelle (à l'aide de la paille de bois)
• brancher la griffe
• attendre que la vache ne donne plus son lait
• appliquer un produit de trempage (c'est un produit à la fois désinfectant et qui protège les trayons)

Et faire cela pour tout le troupeau laitier de l'exploitation.
La traite a lieu le matin à 6h00 et le soir à partir de 16h30

Participation aux travaux pratiques sur l'exploitation

Depuis 2 voire 3 ans pour certains, nous encadrons lors des séances pratiques sur l'exploitation du lycée les élèves issus de 2nde Pro SDE ou de BEPA CPA2.
Lors des premières années de formation (2nde Pro SDE ou de BEPA CPA1), ils ont appris à approcher les animaux en travaillant avec les veaux puis avec  les bovins adultes, à utiliser les installations et les matériels de contention, à faire des pesées de jeunes bovins dans le cadre d'un suivi de croissance ...
Depuis septembre, les séances de TP du vendredi nous ont permis d'écorner une partie des veaux et d'entamer la pesée des génisses.
Cette formation pratique a été complétée par des périodes de stage qu'ils reprendront dès la fin su salon.


Cette promo est donc prête et compétente pour préparer et encadrer Capucine dans le cadre de ce trophée. En avant!

P.MOUROUX                                                                         A.LAURENT

(Les professeurs de Zootechnie)

stage à l'étranger

Grâce à notre formation, nous avons la chance de pouvoir partir à l'étranger pendant trois semaines lors d'un stage découverte, qui s'effectue dans une exploitation agricole. Généralement ce stage s'effectuait en Suède, mais depuis cette année au vue du nombre d'élèves important de notre classe de Bac pro CGEA, c'est seul et dans des pays anglophones européens que nous devons trouver ce stage (sous la surveillance de nos professeurs tout de même). Cela nous permet aussi de devenir autonomes et de nous débrouiller par nos propres moyens.

A présent voici la classe qui s'occupe de moi

• Description du Bac Pro CGEA

Le Bac Pro CGEA (conduite et gestion d'exploitation agricole) est accessible à partir d'une seconde générale ou d'une seconde professionnelle ==> SDE (système à dominante élevage). Depuis 2009 le Bac pro est réalisé en 3 ans, auparavant, il était en 4 ans.

Les matières professionnelles de cette classe sont : zootechnie, phytotechnie

machinisme et économie.

participation au concours de pointage

En cette fin d'année, les élèves des deux classes ont participé au concours de jugement des animaux par les jeunes (CJAJ).
     Il y a eu d'abord les phases éliminatoires du département de l'Ain. Environ 200 élèves répartis sur les deux lycée Agricoles publics ont pointé soit  :

• Une race à viande (Charolais)
• Une race laitière (Montbéliarde ou Prim'holstein)

Pour le lycée des Sardières,  le 30 novembre, 75 élèves ont pointé deux vaches Montbéliardes de l'exploitation (dont Capucine) et 16 sont allés chez un éleveur de Charolais pour pointer deux vaches.
     Tout le monde a eu bien froid, car il neigeait !!

   Puis le 14 décembre, les sélectionnés se sont retrouvés pour la finale organisée par le lycée de Cibeins.
Tout le monde s'est investi consciencieusement (malgré la neige et le froid !!), mais ce ne sont pas des élèves de CGEA 1 qui ont décroché les premières places.

Maintenant la présentation de l'exploitation où je vis

• Les productions de l'exploitation

1. Atelier laitier

Il est composé d'un troupeau de 75 vaches laitières Montbéliardes,avec un

 quota de 465 500 litres et 42,5 g  M.G./litre.

   2.  Atelier viande

Il est composé de 70 jeunes bovins et de 15 génisses race à viande.

   3. Atelier volailles

Il compte 6 500 volailles de Bresse AOP ==> 30 % en vente directe

(400 poulardes et environs 200 chapons).

Et 3 bandes de Label rouge / an ==> dans un poulailler de 400 m².

  4. Production végétales

L'exploitation a une SAU de 160 ha. 50 ha sont cultivés en maïs : 45 ha sont récoltés en maïs ensilage et servent à l'alimentation des taurillons et des vaches laitières et 5 ha sont récoltés en grains et assurent l'alimentation des poulets de Bresse. Sur 15 ha, la culture de maïs est précédée de RGI ensilés au printemps. En 2010, un essai Sorgho BMR a été mis en place sur certaines parcelles en alternative au maïs. 31 ha sont cultivés en céréales : 25 ha sont semés en méteil. Il s'agit d'un mélange de céréales associées à une légumineuse (la vesce sur l'exploitation des Sardières). 3 ha sont cultivés en blé dur pour l'alimentation des poulets de Bresse et 3 ha de seigle. Le reste du parcellaire est constitué de prairies naturelles et temporaires qui servent au pâturage des vaches laitières et des génisses de l'exploitation et à la constitution du stock de foin. 

•    Les salariés et bâtiments

1. description des salariés :

L'equipe est composé de 5 salariés et 1 chef  d'exploitation :

                  - Fabien : il s'occupe essentiellement de l'atelier bovin viande

                  - François : il s'occupe des poulets label rouge, des cultures et il connait bien le troupeau laitier
                  - Christian : il est polyvalent
                  - Paul : il s'occupe des poulets de Bresse, des veaux et des vaches laitières
                  - En janvier, Romain, un nouveau salarié viendra prendre la place de vacher
                  - Et Jennifer, la chef d'exploitation




   2. Type de bâtiments

Il faut tout d'abord savoir que cette exploitation est constituée de deux sites, un aux abords du lycée et le second à 10 minutes du lycée.
    Le premier site est composé :

• d'une stabulation vaches laitières + salle de traite
• des épinettes (bâtiment pour les poulets en finition)
• d'une ancienne stabulation (pour le stockage)
• d'un bâtiment en brique (pour les génisses)
• d'un bâtiment en bois (pour les veaux et génisses)
• de huit poulaillers dont quatre fixes et quatre mobiles, avec ouverture extérieure (pour les poulets de Bresse)
• d'un poulailler Label Rouge de 400 m²

   Le second site est composé :

• d'un bâtiment de taurillons.
• d'un bâtiment de stockage

  

Je vais vous présenter mon lycée :

• Situation géographique des Sardières

Il se situe dans la région Rhône Alpes, dans l'Ain à Bourg en Bresse. Il est accessible par l'autoroute A40 : de Mâcon sortie n°6 (Saint Étienne du Bois ; Treffort Cuisiat)
                          de Lyon sortie n°6 (Bourg Est ; Viriat)
Il se trouve plus précisément Avenue de Jasseron en face de la clinique Convert.



• Historique du lycée

A l'origine, le Lycée des Sardières était une collège agricole féminin au centre de Bourg (Brou), école féminine ouverte en 1976. C'était un collège agricole ( CAPA, BEPA, BTA), il n'y avait pas encore l'atelier agroalimentaire mais il y avait une option Services en BEPA.

Fin des années 1980, il est passé de collège à lycée en se déplaçant à l'Est de Bourg. Le CAPA a été supprimé. Puis apparut la filière agroalimentaire qui a permis la création de formations agroalimentaires, du secondaire au BTS.

• Présentation des filières

1. Filières Agricoles : 

Bac Professionnel  CGEA (conduite et gestion de l'exploitation agricole)

BTSA ACSE (brevet de technicien supérieur agricole Analyse et conduite des systèmes d'exploitation)

BTSA PA (brevet de technicien supérieur agricole Productions animales)

BP REA (brevet professionnel agricole Responsable d'exploitation agricole)

CAPA PAUM (certificat d'aptitude professionnelle agricole Production agricole, utilisation des matériels)

BP AE (brevet professionnel Agro-équipement)

CS-TCPL (certificat de spécialisation post-BTS Technicien conseil en production laitière)

   2. Filières Agroalimentaires.

CAPA-IAA (certificat d'aptitude professionnelle agricole Industrie agroalimentaire)

Bac Professionnel LCQ (bac professionnel Laboratoire contrôle qualité)

Bac Professionnel BIDT (bac professionnel Bio-industrie de transformation)

BTSA STA (sciences et technologie des aliments)

Licence Professionnelle (création d'activités nouvelles en Agroalimentaire)

  3. Filières Générales.

3éme de l'enseignement agricole

Seconde GT (seconde générale et technologique)

Bac Technologique STAV (sciences et technologie de l'agronomie et du vivant)

Bac Technologie STL (sciences et technologie de laboratoire)

  4. Formations adultes.

Informatique (formation courte)

Service : CAPA-SMR (certificat d'aptitude professionnelle agricole service en milieu rural)

AVQ-ASV (auxiliaire vétérinaire qualifié-auxiliaire spécialisé vétérinaire)

Développement durable (promotion sociale et professionnelle)

• Activités extra scolaires.

Les Sardières proposent différentes activités hors milieu scolaire :
   Section Rugby :  trois entrainements par semaine, encadrés par un professionnel de l'USB, avec mise à disposition d'une salle de musculation.
  AS (Association sportive) : plusieurs activités sont mises à disposition des élèves le mercredi après midi telles que VTT, escalade, ski, canoë kayak, triathlon...
  ALESA (association extra scolaire des élèves) : Le bureau est composé d'élèves du lycée, chaque élève a la possibilité de monter son propre club (club musique, pêche, bar, disco, ferme miniature...)

La vedette des Sardières

Coucou, je m'appelle Capucine. Je suis une Montbéliarde et je suis née le 22 septembre 2007,  j'ai donc 3ans et demie. Ma maman s'appelle Tartin , fille du taureau LECUYER. Mon papa s'appelle PLUMITIF , c'est un fils d' ISANGRIN.

une véritable motivation et un bel investissement de la part des élèves de bac pro CGEA!

En tant que nouvelle directrice de l'exploitation du lycée des Sardières, j'ai reçu en septembre 2010 un courrier présentant le Trophée National des Lycées Agricoles. J'ai immédiatement trouvé ce projet très intéressant et avais envie de participer à un tel événement avec des élèves du lycée.
J'ai alors parlé du projet à quelques enseignants et à l'équipe de direction du Lycée qui ont trouvé également l'idée intéressante. Il a ainsi été décidé de présenter ce projet aux élèves de 1ère bac pro CGEA. Bien entendu, la participation à un tel événement a immédiatement séduit les élèves car le Lycée des Sardières n'a jamais été présent au Salon de l'Agriculture. Beaucoup d'entre eux souhaitaient en particulier monter à Paris pour participer aux épreuves de clippage et de présentation de l'animal mais aussi connaître l'ambiance particulière du Salon International de l'Agriculture. Cependant, seuls six élèves pouvaient être retenus.

Nous leur avons alors demandé d'argumenter leur demande par une lettre de motivation. Quinze élèves sont ainsi venus me remettre leur lettre. Après examen de celles-ci, le choix des six élèves a été effectué, non sans difficulté.

Depuis le mois de décembre, Alexis, Gabrielle, François, Kelly, Florian et Laurène viennent ainsi tous les mercredi sur l'exploitation afin de dresser Capucine et sa suppléante Batavia. Dès demain, ils vont également s'entraîner à l'épreuve de clippage sur d'autres vaches du troupeau. Il est très agréable de travailler avec ces élèves car ils manifestent une grande motivation, sont toujours de bonne humeur et rigoureux dans leur travail.

Mais il ne faut pas oublier non plus les autres élèves de CGEA qui s'investissent sur les autres épreuves du Trophée comme l'affiche et la réalisation du blog car eux aussi font preuve de motivation et d'un grand investissement. Travailler avec eux est agréable et intéressant, leurs bonnes idées sont nombreuses.

Je remercie ainsi tous ces élèves pour leur implication sur ce projet. Continuons ainsi et donnons le meilleur de nous-mêmes afin d'avoir une chance de remporter le Trophée!!
Je les laisse à présent vous présenter leur blog...

Jennifer Lassene, directrice de l'exploitation